OKRA CAH UDANG
Bahannya:* 200 g okra / kacang bende iris serong
* 100 g udang kupas
* 1 sdm saus tiram
* garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 7 buah cabe merah
* 1/2 buah tomat
Cara Memasaknya:
1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan saus tiram, gula + garam. beri sedikit air lalu aduk rata.
2.) Masukan okra / kacang bende, aduk rata.
3.) Jika sudah mulai layu masukan udang. aduk rata. jika udang berubah warna. Angkat.
4.) Sajikan Selagi Hangat.
By: RESEP MASAKAN IBU